ÇAYKUR, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize Çay Çarşısı’nda yapılan açıklamaya göre, kampanya başlangıcının ilk gününde yaklaşık 900 ton yaş çay alımı gerçekleştirdi. Bu alımların taze olarak fabrikalara ulaştırılıp üretime başlandığı bildirildi.
ÇAYKUR Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Alim, Dünya Çay Günü’nün çay hasat dönemine denk gelmesinin önemine işaret ederek, ilk günkü alım miktarının beklentileri karşıladığını belirtti. Alim, “Bugün inşallah iki katına çıkmasını bekliyoruz. Herhangi bir sıkıntımız yok.” ifadelerini kullandı.
Alim, çayın kalitesinin korunması için toplandıktan sonraki 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini vurguladı. ÇAYKUR’un, toplama sonrası stoklama yerine hızlı işleme yöntemini benimsediğini ve mevcut kapasiteyle sürgünün tamamını alabileceklerini belirtti. Alim, “Biz çayın tamamına talibiz. Hepsini alacağımızı açık açık söylüyoruz.” şeklinde konuştu.
Alim ayrıca, çayın tüketim alışkanlıklarındaki yerinin önemini vurgulayarak, çayın her zaman birinci sırada olduğunu düşündüğünü ifade etti. “Çayın gün içindeki tüketim alışkanlıklarına baktığımızda, artık çay bence eskiye göre çok daha değer kazanmış. Belki ileride daha da değer kazanacak. Aslında ilaç değil ama ilaç gibi bir şey.” dedi.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı, Dünya Çay Günü vesilesiyle çayın sadece bir içecek değil, aynı zamanda kültür, emek ve kırsal kalkınmanın bir göstergesi olduğunu belirtti. Üniversitenin çayın topraktan bardağa kadar olan sürecini bilimsel yaklaşımla ele aldığını ve üreticilere faydalı çıktılar üretmeye çalıştığını söyledi.
Etkinlik, ÇAYKUR, Rize Ticaret Borsası ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi işbirliğiyle düzenlendi. Programa katılan protokol üyeleri, etkinliğin ardından bölgedeki bir bahçede çay kesme etkinliğine katıldı.
